A Sicília é a ponte natural entre o Ocidente e a África Setentrional. Está situada quase no centro do mar Mediterrâneo e está separada do continente pelo estreito de Messina. A ilha reflete  em sua cultura e tradições, a duplicidade advinda de sua posição geográfica: independente, e ao mesmo tempo, ligada ao restante da Itália. Ao longo de sua história, a Sicília foi colonizada, dominada e miscigenada por inúmeras civilizações. Essa diversidade pode ser verificada na sua cultura, arte, culinária e dia a dia.

A cultura do vinho na Sicília remonta à antiguidade, tendo os gregos como precursores (3.500 anos atrás) com a fundação das cidades de Siracusa e Agrigento.

Solo: Muito variado, de acordo com a região da ilha. No extremo sul o solo é predominantemente calcário. Para o ocidente, há ocorrência de solos mais arenosos e de cor avermelhada. Na região de Etna, próximo a costa oriental, o solo é vulcânico e de cor escura.

Clima: Mediterrâneo: Tipo de clima temperado. No verão é quente e seco, e o inverno é instável, geralmente úmido.